美食攻略
  • 李连贵熏肉美食酒楼

    李连贵熏肉是选用上好的鲜猪肉,用放有十几味名贵中草药的百年老汤煮熟后再熏制而成。烹制期间,李连贵技术传人及专家对配制药料、选肉、切肉、养汤、火候等工序有严密的工艺流程。熏制出的李连贵熏肉,其色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾,日食夜隔,尚有余香;李连贵大饼,是用渗透着名贵中草药异香的煮肉老汤油和成酥,抹在擀好长条的饼面上,再卷片擀圆而成。李连贵大饼烙熟后,皮面金黄、圆如满月、层层分离、外酥里嫩、滋味浓香。食用时另辅之以面酱、葱丝,再喝上一碗小米绿豆大枣粥愈增食趣。熏肉和大饼都具有暖

  • 吉林市老白肉馆餐饮有限责任公司

    老白肉馆是一家以东北菜为主的饭馆,特色白肉血肠.蒜泥白肉.烧灯碗.虎皮扣肉...该馆是由张洪滨先生一手创办的.他烹制的血肠,形如灯碗,一朵朵像花瓣一样浮上汤上;糊白肉用手撮起来放回盘里,宛如菊花。如此美食,配以美器,令人精神振作,食欲大开。张洪滨总经理的愿望是:第一,要让关东传统美食发扬光大;第二,要为振兴吉林经济出力,要把老白肉馆办成无愧为冰雪旅游城市的一流餐饮企业,让所有到过老白肉馆的客人为吉林叫好。许多台湾同胞、港澳人士、外国客人都以品尝正宗吉林白肉血肠为乐事。董文华、敬一丹、乔羽等许多文化名人都

  • 丰合春园酒家

    以传统的吉菜为主,物美价廉。舒适干净,热情周到。地址: 金洲休闲渡假村北侧

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